「我不是从小就胖的。」前台南医院新化分院急诊部主任赵鸿丞医师,现在看起来体格正常气色很好,完全看不出来曾经有体重即将破百的危机。那时因体重过重加上长期外科与急诊的繁忙工作,才是青壮年,就开始失眠、心悸、气喘、慢性腹痛。有一天看诊时,突然感觉肚子剧痛还发烧,痛到只能中断看诊,检查发现肚里竟然长了一颗3公分的囊肿,紧急打了抗生素吊点滴,虽然消肿退烧,却把赵鸿丞医师吓出一身冷汗。

赵鸿丞医师小时候常被说像只黑猴子,瘦瘦乾乾,不过因为家庭气氛不睦,让他开始以「吃」化解压力,「印象中我是从小学五年级开始发胖,」接下来学业压力接踵而来,成绩一向优异的赵鸿丞考上台湾大学医学系,却在成功岭受训时因过胖被「验退」了。

「我试过断除碳水化合物的无痛减肥法,但对我完全没用,也尝试靠运动锻炼加上吃素,一度从80公斤减到65公斤,不过课业和医师训练实在很忙,压力太大,少了运动机会,也放弃吃素,放假的休閒就是去各地拜访美食餐厅,有时放松一下熬夜打游戏,就这样,我凑齐所有发胖因素,体重就飙到96公斤。」

肥胖+生病是怎么回事?赵鸿丞:就像欠债还钱

赵鸿丞医师说,肥胖与生病的根本原因,源自身心压力。饮食与生活作息的过度与不及,造成身体的压力;没有正确的人生观,带来心理的压力。而压力会导致内分泌失调与自律神经失调,像是肾上腺皮质醇亢进、交感神经亢进,进而造成渴望高热量食物、血糖升高、脂肪堆积,不知不觉吃进很多垃圾食物。这些堆积在身上没有时间排除的毒素,越堆越多,吃的人感觉很纾压,但实则伤身得慢性病,严重者就是走上罹癌之途。

学西医的赵鸿丞,在医疗专业知识的支持下,结合自然疗法的心得,开始他的减重排毒计画。一路走来也非一帆风顺,过程当中也曾三度遇上瓶颈,花了6年的时间,前后瘦身甩肉40公斤,找回正常体态,追回健康,也悟出了人体健康疗癒的心法。

要排什么毒?排毒的关键重点

赵鸿丞在《微习惯带来健康奇蹟》一书中提到,许多坏习惯,像是熬夜、不喝水、吃消夜、蔬果量不足、压力、久坐……,都会让身体产生的废物增加,形成毒素。广义来说有下列几种:

1.过多的脂肪、蛋白质、醣类。

2.肠道有害菌产生的毒素。

3.因皮肤或黏膜受损,而进到体内的大分子。

4.体内死掉的细胞、细菌残骸。

5.环境毒素,如戴奥辛、农药、除草剂、重金属、环境荷尔蒙、塑化剂、有毒石化塑胶产品等。

排毒关键的重点

静坐有助身心灵全净化 平衡自律神经

「我的减肥关键还有四个字-中庸之道,所以减肥一定要先减压,任何违背中庸之道的减肥法,都无法避免復胖的命运。」赵鸿丞认为,早睡早起、适度体力劳动、不饿不吃,饿了再吃,各种营养素从真正食物中均衡摄取等,都是可以养成的习惯。

此外,每天早晚两次静坐,也能有效化解心理压力,让自律神经平衡。

「静坐是一种专注的思维练习,能提升心灵的专注力,『你想什么,就变成什么。』将心灵专注在光明的、平静的目标上。」赵鸿丞说,「清晨和傍晚都是适合静坐锻炼的时间,静坐时,呼吸的速度自然就好,不须特意去控制呼吸,让身心灵逐渐平静下来。」

赵鸿丞说,自然医学和西医各有优势,对养生来说,当然可以彼此合作。医疗的部分需要西医协助,但是改变不健康的生活习惯,锻炼自己以提升免疫力,就必须靠自身力量跨出第一步并且持之以恒,结果不仅仅是减重而已,更重要的是让身体状况越来越好,「这才是关键重点!」

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